Hoy, estoy emocionada de compartir contigo mi versión de este platillo clásico: Espagueti con Albóndigas Enriquecido con Verduras. Sigue el video para preparar la receta y aprender algunas habilidades culinarias importantes en el camino. Recuerda: soy una Nutrióloga Dietista Registrada, ¡no una chef profesional! Esta receta está basada en mis conocimientos de nutrición y en […]
Picnic en el Parque – Jay Nolan Community Services [LOS ÁNGELES, CA] El domingo 13 de abril de 2025, Jay Nolan Community Services organizó un vibrante evento “Picnic en el Parque” en Griffith Park para celebrar el Mes de la Aceptación del Autismo y su 50º aniversario. Este evento anual, generosamente patrocinado por seis distinguidos […]
Los aceites de semillas han sido un tema candente en los medios últimamente. En este blog, analizo a fondo la investigación sobre algunas de las afirmaciones de salud más comunes relacionadas con los aceites de semillas para comprobar su veracidad. Al igual que ocurre con la mayoría de los comentarios en redes sociales sobre un […]
Sin importar la edad o la etapa de la vida de una persona, mudarse a un nuevo apartamento es un logro digno de celebrar. Para Valerie, no es solo un lugar donde vivir, es un hogar accesible y personalizado para satisfacer sus necesidades. Navegando Desde el 3er Piso Todos los días, Val […]
Conforme nos acercamos al 2025, el panorama de la autodefensa y la neurodiversidad continúa expandiéndose con numerosas conferencias y eventos diseñados para empoderar a las personas con discapacidad y a sus familias. Estos encuentros brindan oportunidades invaluables para aprender, establecer contactos y defender los derechos de las personas con discapacidad. A continuación se enumeran algunos […]
En resumen, un dietista nutricionista registrado (RD/RDN) es un experto en alimentación y nutrición. Para poder considerarse uno, uno debe graduarse con una Licenciatura en Ciencias de la Nutrición con una concentración en dietética a través de un Consejo de Acreditación para la Educación en Nutrición y Dietética (ACEND). El artículo está disponible en ASL, […]